Переезжая в США, страну с большими возможностями, но иным менталитетом и предпочтениями в еде, русские люди и люди из стран СНГ нередко могут поддаться ностальгии по привычной кухне. Да и потом, в России, Украине, Белоруссии люди привыкли к домашнему питанию. Нашим людям зачастую довольно сложно адаптироваться к ежедневному посещению фаст-фудов. Ну, а супермаркеты в Америке не всегда могут похвастаться большим ассортиментом для приготовления привычных национальных блюд.
К счастью для иммигрантов существуют русские магазины в США. Эти магазины позволяют купить любимые продукты и вещи и почувствовать себя немного комфортнее вдали от Родины. Помимо вкусной национальной еды в них можно найти различные атрибуты из России, например матрешки и журналы на русском языке.
Содержание
Как работают русские магазины в Америке
Сразу после того, как покупатель переступает порог русского магазина в Америке он попадает в забытый, но уютный привычный мир. Атмосфера в большинстве русских магазинов сильно схожа с обычными магазинами в родном крае. Это прослеживается везде, от полок, забитых российскими крупами до продавцов. Кассиры и продавцы, как правило, тоже русскоговорящие. Они общаются с посетителями также душевно и непринужденно, как и на Родине. Даже аудиореклама звучит на русском языке с привычным говором.
В США не принято употреблять продукты, полученные путем ферментации такие как кефир и ряженка. С квашеными и солеными продуктами похожая история. А сало для большинства людей в Америке это вообще нечто невообразимое. В то время как русские магазины в США могут похвастаться достаточно внушительным ассортиментом подобных продуктов, радуя своих соотечественников.
Часто при магазинах есть кулинария. В ней можно найти очень много колоритной выпечки, оливье, селедку под шубой и другие блюда. К примеру, данным приятным бонусом могут порадовать такие магазины как Moscow On The Hudson в Нью-Йорке или Pacific Coast Food в Лос-Анджелесе. Кстати, в Pacific Coast Food организовано собственное производство множества русских продуктов, за счет чего заведение славится свежестью и отменными вкусовыми качествами.
График
Русские магазины в США в большинстве своем работают с 8:00-9:00 до 21:00-22:00. Но некоторые магазины работают до глубокой ночи или вообще круглосуточно. К ним относятся:
Ассортимент
В первую очередь русские магазины в США ориентированы на продажу продуктов питания. В них можно найти много любимых продуктов, которых нет в американских магазинах.
Какие продукты можно встретить на полках русских магазинов:
- вареники с различными начинками;
- газированные напитки по типу тархуна;
- русское пиво, вино и шампанское;
- башкирский и алтайский мед;
- сушеную и вяленую рыбу;
- национальные сладости;
- молочную колбасу;
- различные соленья;
- гречневую крупу;
- манную крупу;
- перловую крупу;
- кабачковую икру;
- сгущенное молоко;
- пельмени;
- приправы;
- шпроты;
- варенье;
- тушенку;
- кефир;
- сметану;
- ряженку;
- творог;
- селедку;
- сало;
- икру;
- квас;
- лечо.
Обязательно проверяйте сроки годности при покупке. Некоторые магазины намеренно не убирают с полок недавно просроченную продукцию. Особенно это касается мясных и молочных изделий.
Русские магазины в Америке предлагают к покупке и довольно заурядные продукты. К примеру, фруктовые соки, джемы и сосиски, которые легко приобрести в обычном супермаркете США. Тем не менее многие хотят сок принципиально российского производства, а сосиски в русских магазинах некоторые считают вкуснее местных.
Помимо продуктов питания в русских магазинах можно приобрести различные печатные издания из России. Это и женские журналы, и журналы про знаменитостей и певцов эстрады, и политические сводки, и кроссворды. Такое изобилие можно встретить например в Euro Deli в Техасе и в крупных сетях русских продуктов.
А если вы соскучились по родному шелесту русских книг, мы советуем посетить Kovcheg Russian Books в Лос-Анджелесе. В этом уютном заведении более 70.000 книг на русском языке. Здесь вы найдете все, от художественной литературы и детских рассказов до церковных писаний.
Кроме кусочка родины в виде русскоязычных текстов в некоторых магазинах иногда продаются сувениры. Они очень колоритные и выполнены в хорошем качестве, вероятно также привозятся из России. Матрешки и другие атрибуты из теплых воспоминаний можно купить в Russian General Store в Хьюстоне или в Euro Deli в Техасе.
Также в русских магазинах в Америке встречается косметика, бытовая химия и уходовые средства, привезенные из России и стран СНГ. Их зачастую удается найти в крупных сетях, к примеру в NetCost Market расположенному в Бруклине, Статен-Айленде и Филадельфии. Огромной популярностью в Америке пользуется бренд Natura Siberica.
Цены
Конечно, на первый взгляд, особенно жителям России и СНГ, может показаться что ценник очень завышен. На деле, те, кто проживает в Америке на постоянной основе знают, что восприятие зависит от покупательской способности разных стран. Но даже для США часто продукты в русских магазинах слегка дороже обычных американских. Как известно, где спрос там и предложение. За обычную еду переплатить это одно, но за родную, любимую и настоящую совсем другое дело.
Так, докторская молочная колбаса в русском магазине в Америке обойдется вам в среднем в $6 за 400гр. Сало выйдет около $19 за 450гр. Соленые и маринованные огурцы продаются по цене в $6 за 900мл банку. Сибирские пельмени зачастую имеют цену в $7 за 500гр. В то время как лососевая красная игра за банку объемом в 500гр имеет ценник около $75. Любители кваса смогут побаловать себя любимым напитком за $6 за 2-х литровую бутылку. А те, кто соскучился по домашним сырникам могут приготовить лакомство, купив творог по $7 и сгущенное молоко по $4.
За шампунь или бальзам от Natura Siberica в Америке придется заплатить $9, а за маску для волос от той же марки $8. Кроме того, русские магазины могут предложить сборы лечебных трав и лекарств без рецепта. Чаи с привычными шиповником, ромашкой, чабрецом и листом черной смородины обойдутся в среднем в $5. А лекарственные препараты на основе трав для здоровья печени и щитовидной железы стоят от $17 за упаковку.
Акции и скидки
Скидки, как и в любом супермаркете не обошли стороной и русские магазины. Это могут быть скидки как на продукты, так и на косметические средства. Они колеблются между 30% и 60%. Ингода можно купить действительно редкий товар по цене в два раза ниже обычной.
Русские диаспоры в Америке отмечают национальные праздники, такие как День Защитника Отечества или День Победы. И атрибуты в преддверии мероприятия для создания праздничного настроения можно приобрести едва ли не в каждом втором русском магазине в США. Найти их не составит труда практически в любом магазине на Брайтоне. Но после того, как праздники прошли, часто атрибуты и сувениры выставляются на витрины уже со скидкой. Снижение может достигать до 80% от первоначальной стоимости. Для людей, проживающих в Америке на постоянной основе, выгодно покупать такие товары заранее.
Иногда скидки выставляют на те товары, у которых вот-вот истечет срок годности. Это могут быть различные соленья и консервы, которые на практике не имеют четкой даты, когда продукт больше не пригоден к употреблению.
Некоторые офлайн магазины предлагают бесплатную доставку в качестве бонуса за покупку выше определенной суммы. Так, к примеру в NetCost Market при покупке от $50 и выше магазин доставит продукты к вам домой бесплатно.
Самые крупные русские магазины в Америке
А теперь внесём немного конкретики. Мы покажем вам список самых крупных русских магазинов в США. Итак, в какие магазины можно отправиться, без опаски не найти желаемого продукта.
Cherry Hill Gourmet Inс
Это универсальный гастрономический рынок в самом центре Бруклина. Магазин находится в трёх локациях: первый находится в историческом здании Ланди на Эммонс-авеню 1901, второй на 8684-й улице 2284, а третий – на 2613 авеню У.
Эти заведения предлагают только свежие и актуальные продукты. Cherry Hill сами производят множество позиций продуктовых товаров, за счёт чего могут удовлетворить вкусы даже самого ненасытного гурмана. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте магазина.
При Cherry Hill имеется кулинария, которая предлагает покупателям купить блюда русской, украинской и белорусской кухни. Они уверяют, что при приготовлении блюд не используются искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, а также транс-жиры.
В продаже имеется хлеб и хлебобулочные изделия. Cherry Hill гордится своими тортами и пирогами с различными начинками. В пекарне можно купить сладкую выпечку, ароматное печенье и многое другое.
Помимо всего прочего в Cherry Hill продаются цветы. Что может быть лучше, чем привезти домой к любимой семье не только любимые продукты, но и очаровательный букет свежих цветов.
Огромным преимуществом торговой сети Cherry Hill является то, что магазин работает по графику 24/7. Это крайне удобно. Совершить покупки могут люди любой занятости.
Pacific Coast Food
Это крупнейший супермаркет с продуктами из России, Украины, Армении, Польши и стран Восточной Европы в Сакраменто. Pacific Coast Food находится по адресу 10703 Vanowen St, Los Angeles, CA 91605. График работы с 9:00 до 21:00.
Владельцы заведения стараются предлагать только самые разумные цены. Кроме индивидуальных покупателей, в магазине могут приобрести продукты питания и небольшие магазины.
В Pacific Coast Food огромный ассортимент продуктов из различных категорий. Если вы соскучились по определенной марке майонеза или консервов, то, вероятно, здесь вы сможете найти свой любимый товар. Здесь продают лучшие национальные продукты, включающие в себя рыбу и рыбные изделия, хлебобулочные изделия, молочные продукты, свежее и замороженное мясо, консервы, сладости, полуфабрикаты. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте магазина.
В магазине также есть возможность купить вкусные пирожки, сладкую выпечку, салаты и прочие блюда.
Среди обслуживающего персонала редко можно встретить хамство или неуважение. Магазин старается быть максимально толерантным и заботится о каждом покупателе.
NetCost
Это большая сеть магазинов, которая является самым крупным поставщиком продуктом из России. Первый магазин был открыт в 1997 году. На данный момент магазины NetCost есть в Филадельфии, Пенсильвании, Бруклине, Сайтен-Айленде, Квинксе и Нью-Джерси. Точные адреса и график работы можно найти на официальном сайте.
NetCost предлагает широкий ассортимент множества продуктов питания из России и стран СНГ высокого качества по приятной цене.
В NetCost можно купить мясо, рыбу, бакалею, соленья, консервы, алкогольные и безалкогольные напитки, а также свежую выпечку.
Почему иностранцы тоже выбирают русские магазины
Американцы о русской еде отзываются неоднозначно. Большинство американцев не понимают русские продукты и русскую кухню в целом. Тем не менее в русских магазинах нередко можно встретить коренных американцев с кефиром в корзине.
Это связано с тем, что американцы стали массово придерживаться здорового образа жизни и правильного питания. В традиционных супермаркетах Америки не найти кефир или сметану. В лучшем случае вы купите там сладкие питьевые йогурты, что мало соответствует принципу здорового питания. Некоторые американцы со временем стали проникаться нашими продуктами, осознав их пользу.
Кроме того, часть населения США путешествовали по России или СНГ и полюбили местные блюда. Так, к примеру жителям Америки полюбился борщ. Хотя они и считают его исключительно зимним блюдом, тем не менее он пользуется популярностью в ресторанах Соединённых Штатов Америки. А некоторые домохозяйки не прочь приготовить его на радость домочадцам на собственной кухне.
Американцы, которые придирчивы к алкогольным напиткам иногда заезжают в русские магазины, чтобы купить настоящую водку. К популярным продуктам можно также отнести молочную колбасу. Дело в том, что в магазинах США не найти колбасных изделий подобного рода. А мясные продукты не так колоритны, как, к примеру консервированные продукты.
Но, несмотря на все это, редко можно встретить американца, который бы обожал селёдку под шубой, окрошку или холодец. Многие русские блюда можно полюбить только вкушая их с самого детства в родной, домашней обстановке в кругу семьи.
